A cura dell'Accademia Stoccafisso all'anconitana, Società Cooperativa Sociale Onlus Lavoriamo Insieme, Accademia di Tipicità, Marchigianamente, Istituto Alberghiero Einstein Nebbia. Arcopolis: Frittura di sardoncini 5 euro Couscous vegetariano 5 euro
Due monumenti di Ancona si incontrano. La suggestiva cornice della Mole Vanvitelliana ospita il gusto straordinario dello Stoccafisso all’anconitana. Piatto simbolo della cultura cittadina, della tradizione marinara che collega, attraverso...
La cultura scozzese del pesce incontra il salmone selvaggio che nuota libero nei mari del Nord attraverso lo show cooking guidato dallo chef italo-scozzese Marcus William McGregor. Interverrà Moreno Clementi,...
Show Cooking gratuito su prenotazione al form qui sotto.
Management della ristorazione e nuovi modelli di business.
VENERDI' 17 MAGGIO SEDE DI ASSONAUTICA ANCONA C/O MARINA DORICA VIA MASCINO 3/H ANCONA Ore 9.00 Saluti di Benvenuto Gianfranco Iacobone – Presidente Assonautica Ancona Gino Sabatini - Presidente CCIAA...
Tipicità in blu 2024 – Ancona Mostra fotografica “Il Porto di Ancona: immagini di lavoro e vita nel tempo” In questi ultimi anni gli anconetani stanno riscoprendo la propria città...
L’iniziativa è realizzata dal Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università Politecnica delle Marche per presentare le tipologie di acquacoltura presenti nel territorio marchigiano che vanno da allevamenti a...
Ciurme pronte a salpare nel segno del gusto! La Sailing chef, giunta alla sua sesta edizione, rappresenta una sfida doppia per gli equipaggi impegnati: da una parte quella velica, dall'altra...
Degustazione di vini con i produttori. A cura di Food Brand Marche
BLU TOUR - Ancona: la storia di una città che abbraccia il mare Una piacevole passeggiata per riscoprire la città nelle sue trasformazioni attraverso le voci dei personaggi che ne...
Il Cenobita è un Verdicchio insolito. Un sopravvissuto. Un vino che nasce da un fungo! La Botrytis cinerea è un parassita delle vigne, definita “muffa nobile” perché, a differenza di...
Un'appuntamento divertente, gustoso e sano! Al centro di tutto un'icona della cultura gastronomica e un simbolo dell'anconetanità, lo Stoccafisso all'anconitana! Un piatto che veicola una storia antica e riecheggia di viaggi...
Regata Conerissimo. Tutte le info e aggiornamenti al sito https://www.assonautica.an.it/index.htm?v=hom1006
In questo appuntamento vivremo un'anteprima della puntata di Noos - l'avventura della scienza, il programma di Alberto Angela che ad Ancona ed alle specie aliene ha dedicato un approfondimento. Grazie...
Degustazione di vini con i produttori nel loggiato interno di Marina Dorica A cura di Food Brand Marche
PRESENTAZIONE CON DEGUSTAZIONE - Del pescato d’Adriatico non si butta via niente! La cucina di tradizione ci insegna che più utilizziamo tutte le componenti del pesce e più il...
Aprirà l’evento Angelo Serri - Direttore di tipicità in blu Moderatore: Andrea Pancani - Caporedattore de La7 interverranno Renato Ricci - Coordinatore corso di laurea in Ingegneria delle infrastrutture energetiche...
Conduce Andrea Pancani, capo-redattore La7 Introduzione di Angelo Serri, Direttore di Tipicità Intervengono: - Maria Serena Chiucchi Direttrice DiMA - Francesco Regoli Direttore DiSVA - Andrea Perna presidente CdL -...